サツマイモ黒みつがけ

作り方

1. 
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   サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、ひとくち大に切り、分量外の塩水に放つ。

2. 
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   サツマイモの水気を軽くきって耐熱皿に並べ入れ、ラップをして電子レンジで4～5分加熱する。サツマイモに竹串を刺してみてスッと刺さったら取り出し、水気を拭き取る。電子レンジは600Wを使用しています。

3. 
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   バニラアイスクリームを器に盛り分け、サツマイモを温かいうちにのせ、黒みつをかけてきな粉を振る。(ヒント)バニラアイスの代わりに抹茶アイスクリームでもいいですよ！