牛肉のガーリックライス

作り方

1. 1

   牛肉は食べやすい大きさに切る。玉ネギは縦薄切りにする。

2. 2

   中華鍋にサラダ油、ニンニクを加えて弱火で熱し、香りが出てきたら牛肉を加えて炒め、色が変わったら玉ネギを加えてさらに炒める。

3. 
   3

   強火にし、ご飯を加えて手早く炒め、刻みネギを加えて炒め合わせ、塩コショウを振る。

4. 4

   鍋肌から＜調味料＞の材料を加えて全体に炒め合わせ、レモン汁を加えてサッと混ぜ合わせる。サニーレタスを敷いたお弁当箱に詰めてプチトマトを添える。