リンゴは皮と芯を取って1cmの角切りにし、塩水に放ってからザルに上げる。
ナタデココはザルに上げ、汁気を切る。
プレーンヨーグルトとナタデココ、リンゴを混ぜ合わせ、器に盛る。お好みの量のハチミツを掛けてミントの葉を飾る。