アボカドとエビのアンチョビ炒め

作り方

1. 
   1

   フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったらアンチョビを加え、ほぐすように炒める。

2. 
   2

   むきエビとセロリを加えて軽く炒め、さらにアボカドを加えサッと炒める。塩コショウで味を調え、器に盛る。