トマトのかき玉汁
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 152 Kcal
ひと手間かけてトマトの皮をむけばおいしさアップ！
下準備
-
トマトはヘタをくり抜き、フォークに刺して直火であぶる。皮が破れたら皮をむき、くし切りにする。＜水溶き片栗＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1小鍋に＜スープ＞の材料を入れて中火にかけ、トマトを入れて1分程煮る。＜水溶き片栗＞をまわし入れて、トロミをつける。
-
2溶き卵をまわし入れ、大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわりとかたまってきたら火を止め、器によそってネギを散らす。
トマトのかき玉汁のレシピ・作り方に戻る