自然な甘み！サツマイモのほっくり煮

作り方

1. 
   1

   鍋に水きりしたサツマイモとたっぷりの水を入れて強火にかけ、煮たったら中火にして5分ゆで、ゆで汁をきる。

2. 
   2

   (1)にひたひたの水、砂糖、しょうゆを加える。落とし蓋をし、弱めの中火で煮汁が少なくなるまで煮て、器に盛る。