カラフルな特大クッキーは、ひとつでも存在感抜群! バレンタインの友チョコにピッタリです。
無塩バターは常温で柔らかくしておく。薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダーは合わせて網で振るう。オーブンを170℃に予熱する。
室温にもどした無塩バターを泡立て器でクリーム状に練り、ブラウンシュガーを加えて白っぽくなるまでよく混ぜ合わせる。
溶き卵を2~3回に分けて加えながら混ぜる。ゴムベラに持ち替えて粉類を加え、サックリ切るように混ぜ合わせる。
オーブンシートを敷いた天板に(2)の1/10量をスプーンですくって落とし、表面を平らにして、チョコレート菓子をのせ、オーブンで15分程焼く。
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
|
Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |