梨と白キクラゲのデザート

作り方

1. 
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   耐熱皿に梨を並べ、くりぬいた穴に白キクラゲ、クコの実、ハチミツ、水を半量ずつ入れる。

2. 
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   切り落とした上の部分を乗せ、蒸し器で20～25分蒸す。蒸し汁ごと器に盛り、シナモンパウダーを振る。温かいうちにスプーンで中身をくりぬきながらいただく。