キュウリとタコの酢の物

下準備

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  キュウリは厚み半分まで斜めに切り込みを入れる。裏面も同様に切り込みを入れて、食べやすい大きさに切る。塩を振ってしばらく置いて、水気を絞る。

• ゆでタコ足は水洗いして水気を拭き取り、切り込みを入れて食べやすい大きさに切る。

• プチトマトはヘタを取り、2～4等分に切る。大葉は軸を切り落として、せん切りにする。