ワンタンの中から何が出てくるかはお楽しみ!
<スープ>
プロセスチーズは5mm角に切る。
プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。
クレソンはザク切りにする。
プロセスチーズを皮の枚数分に分け、はがれないようにワンタンの皮に水をつけながらプロセスチーズを包む。
<スープ>の材料を鍋に入れて強火にかけ、煮たったら(1)を加えて3~4分煮る。プチトマト、クレソンを加えて塩コショウで味を調え、器によそう。
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