ワカメスープ
- 調理時間
- 15分
下準備
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干しワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞り、長い場合はザク切りにする。
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カマボコは板からはずし、食べやすい大きさに切る。
作り方
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1
鍋に＜スープ＞を入れて強火にかけ、チキンブイヨンが煮溶ければ、カマボコを加える。
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2
再び煮立てばワカメ、刻みネギを加えて火を止める。器によそい、コショウをかける。
このレシピのポイント・コツ
ちょっとヒント
・残っている野菜をせん切りにして、加えてもいいですね。 |
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