マヨネーズの焦がし具合はお好みで。
トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。
ミニモッツァレラチーズはザルに上げて水気をきる。
マヨネーズとバジル、コショウを混ぜ合わせる。
オーブンを230℃に予熱する。
耐熱容器にトマト、ミニモッツァレラチーズを1/4量ずつ分け入れ、合わせたマヨネーズをのせて230℃に予熱しておいたオーブンで7~8分焼く。
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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