長芋の煮物

作り方

1. 1

   長芋は皮をむき4～6つに切る。

2. 
   2

   小鍋に＜合わせだし＞、長芋を入れ中火にかけ煮立てば弱火にして5～6分煮る。

3. 3

   器に煮汁ごと取りだし、冷めれば煮汁を切る。