ぷるぷるみかんゼリー

作り方

1. 
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   鍋にみかん果汁とオレンジジュース、砂糖を入れて中火にかけ、砂糖が溶けたら火を止める。さらにふやかしたゼラチンを加え、余熱で溶かす。

2. 
   2

   鍋底を氷水にあて、混ぜながらトロミがつくまで冷やす。トロミがついてきたら、皮のカップに流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。

3. 
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   かたまったらミントの葉とヘタを添える。