ブルーチーズを使うとおしゃれ感アップ!パーティーにもぴったりなオードブルです。
洋梨は皮をむき、縦6等分に切って芯を取る。生ハムは6等分に切る。
洋梨の芯のくぼみにゴルゴンゾーラチーズをのせ、上から生ハムで巻く。お皿に盛り、塩、粗びき黒コショウ、オリーブ油をかける。
・生ハムは大きさによって枚数を調整してください。洋梨をぐるっと1周巻ける長さがとれるように切ってください。
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