アサリと春キャベツの酒蒸し

作り方

1. 
   1

   フライパンにアサリ、春キャベツ、酒を入れ、蓋をして中火にかける。

2. 
   2

   アサリは口が開いたものから器に取り出し、春キャベツはくったりするまで蒸し煮にする。

3. 
   3

   塩、粗びき黒コショウで味を調え、(2)の器に盛り合わせ、EVオリーブ油をかける。