電子レンジでできる簡単副菜。ブロッコリーはお好みの柔らかさに加熱してください。みそと七味唐辛子で和風に。
ブロッコリーの芯は厚めに皮をむき、縦に8等分に切る。小房は食べやすい大きさに切る。プチトマトはヘタを取る。
耐熱容器にブロッコリーを並べ、水でぬらしたキッチンペーパーをかけ、上からラップをかける。電子レンジで2~3分加熱する。
ぬらしたキッチンペーパーの効果で蒸したような味わいになります。
<七味みそディップ>のみそ、ハチミツ、マヨネーズを混ぜる。器に移し、お好みの量の七味唐辛子をかける。
器にブロッコリーとプチトマトをのせ、(2)の<七味みそディップ>を添える。
・電子レンジは600Wを使用しています。
|
|
・ピックで刺すと可愛らしく食べやすくなります。プチトマトは多種の色をそろえると華やかです。
|
Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |