プロの味！サクサクちくわの磯辺揚げ チーズ入り by山下 和美さん
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 249 Kcal
ちくわの磯辺揚げの作り方をプロが伝授します！チーズと青のりがマッチ。ちょっとしたおやつや、ビールのおつまみにもおすすめです。
下準備
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ちくわは長さを4等分に切る。クリームチーズは、ちくわの穴に入るくらいの大きさに切り、穴に差し込む。
差し込みにくい場合は、クリームチーズを棒状に切って少し冷凍庫で冷やしておくと良いでしょう。
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＜衣＞の材料を混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱し始める。
作り方
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1ちくわに＜衣＞をからめ、170℃の揚げ油に入れて薄く色が付くまで揚げ、器に盛る。
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