コンニャクのステーキ

作り方

1. 
   1

   板コンニャクの両面に、斜め格子に切り込みを入れる。

2. 
   2

   フライパンにバターを入れて中火にかけ、板コンニャクを並べる。両面に香ばしい焼き色がついたら、ユズコショウを加えて全体にからめながら焼く。

3. 
   3

   器に盛り、しょうゆを添える。