ぷるぷるオレンジゼリー

作り方

1. 
   1

   鍋にオレンジジュース、砂糖を入れて火にかける。

2. 2

   砂糖が溶ければ火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて余熱で溶かす。

3. 
   
   3

   鍋底を氷水に当て、粗熱がとれればホワイトキュラソーを加える。混ぜながらトロミがつくまで冷やし、器に流し入れ、冷蔵庫で1時間位冷やし固める。