塩炒りギンナン
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 47 Kcal
カロテン、ビタミンCなどを含んだギンナン。茶碗蒸しや、がんもどきに入れてもOK！
下準備
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ギンナンはペンチなどではさんで、または包丁の背で軽くたたいて、殻を少し割る。
作り方
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1鍋に塩、ギンナンを入れて火にかけ、時々鍋をゆすりながら炒る。ほんのり色付き、ギンナンの香りがたってきたら火を止める。
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2器に分量外の塩を敷き、ギンナンを並べる。(ヒント)つま楊枝で刺して食べると手が熱くならないですよ。
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