ホタテのハーブ焼き

作り方

1. 
   1

   フライパンにオリーブ油、ハーブを入れ強火にかけ、オリーブ油に香りが移ったらハーブを取り出す。

2. 
   2

   ハーブの香りが移ったオリーブ油を中火にかけホタテ貝柱を入れ、表面に美味しそうなキツネ色がつくまで焼く。

3. 3

   サラダ菜を敷いた器に2のホタテを盛り、ハーブを添える。