ポカポカ温まる、オニオンスープ。電子レンジを使えばアメ色まで炒める必要なし!いつもと少し違ったスープに仕上がります。
玉ネギは繊維に沿って薄切りにし、耐熱容器にバターと共に入れる。
ラップをせずに電子レンジで2分加熱し、一旦取り出して混ぜる。あと2回繰り返し(合計6分加熱します)、鍋に移して茶色くなるまで炒める。
水、顆粒スープの素を加えて加熱し、塩コショウで味を調える。
・電子レンジは600Wを使用しています。
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