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麩のピカタ
麩のピカタ
調理時間
15分
カロリー
121
Kcal
色々な形の麩で遊んでみては!?
材料
(
4 人分
)
もち麩
8~10個
車麩
3~4個
サラダ菜
4~8枚
<卵液>
卵
2~3個
牛乳
大さじ3
粉チーズ
大さじ3
塩
少々
粗びき黒コショウ
少々
オリーブ油
少々
ケチャップ
適量
下準備
<卵液>の材料を混ぜ合わせ、麩を浸す。
作り方
1
フライパンにオリーブ油を熱し、麩を並べ入れ、両面色よく焼く。
2
サラダ菜を敷いた器に盛り、ケチャップをかける。
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