野菜の温サラダ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 55 Kcal
カブとニンジン、ブロッコリーの温サラダ！
下準備
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カブの葉が付いている場合は、葉を切り落として皮をむき、縦4つに切る。
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ニンジンは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
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ブロッコリーは小房に分ける。
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＜ドレッシング＞の材料をよく混ぜ合わせる。
作り方
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1鍋に＜ゆでる調味料＞の材料を入れ、固形スープの素が溶け、煮たったらニンジンを入れて3～4分ゆでる。
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2カブを加え、少し透明になったらブロッコリーを加え、ひと煮たちしたらザルに上げる。
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3器にカブ、ニンジン、ブロッコリーを盛り合わせ、＜ドレッシング＞をかける。
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