シンプルな塩焼きがおいしい。ビタミンDが豊富な白身魚。
スズキは身の厚い部分に十字に切り込みを入れ、両面に塩を振る。
レモンは半分に切る。
グリルを予熱する。
グリルの焼き網に薄くサラダ油をぬり、スズキを並べる。おいしそうな焼き色がつくまで焼き、器に盛ってレモン、プチトマトを添える。
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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