香草が香るカリカリパン粉がサラダのアクセントに。少し甘味のあるハニーマスタードドレッシングが相性ばっちり。
<カリカリパン粉>
<ドレッシング>
レタスは食べやすい大きさにちぎる。キュウリは薄い輪切りにする。
<カリカリパン粉>の材料をフライパンに入れて、混ぜ合わせる。パン粉にオリーブ油が馴染んだら、中火にかけ、混ぜながら茶色く色づくまで炒める。
<ドレッシング>の材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。
器にレタスとキュウリを盛って<カリカリパン粉>をかけ、<ドレッシング>をかける。
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