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焼きネギとホウレン草のみそ汁
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 41 Kcal
焼きネギの甘さが際立つみそ汁です。
下準備
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白ネギは長さ3cmに切り、網で全体に焼き色がつくまで焼き、器に入れる。
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ホウレン草は根元を少し切り落としてきれいに水洗いし、長さ3cmに切る。
作り方
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1鍋にだし汁を入れて中火で熱し、ひと煮たちしたらみそを溶き入れ、ホウレン草を加える。再び煮たったら火を止め、白ネギが入った器に注ぐ。
このレシピのポイント・コツ
・白ネギは生焼けだと辛いため、しっかり中まで火を通して下さい。
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