甘酢でジューシー塩唐揚げ

作り方

1. 
   1

   鶏もも肉と＜下味＞の材料をビニール袋に入れ、水気がなくなるまでよくもみ込み、1時間以上置く。

2. 
   2

   (1)に1切れずつ片栗粉をまぶし、余分な粉は落とす。

3. 
   3

   170℃の揚げ油でカリッと揚げ、油をきる。器に食べやすい大きさにちぎったサニーレタス、レモン、プチトマトと盛り合わせる。