ハマグリ汁

作り方

1. 
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   鍋にハマグリ、水、固形ブイヨン、白ワインを入れて中火にかけ、煮立ったらアクを取る。

2. 
   2

   塩コショウで味を調え、刻みネギを加えて火を止める。