シシャモの甘酢漬け

作り方

1. 
   1

   シシャモはグリルで両面に薄く焼き色がつくまで焼き、＜甘酢ダレ＞に漬ける。

2. 
   2

   切干し大根が柔らかくもどったら、水気を絞って長さ3cmに切り、＜甘酢ダレ＞に漬ける。

3. 
   3

   キュウリはしんなりしていたら食べやすい大きさに切り、＜甘酢ダレ＞に漬ける。

4. 
   4

   器にそれぞれの汁気をきり、盛り合わせる。