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キャベツとベーコンのコンソメ鍋
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 283 Kcal
シンプルなコンソメ味がニンニクしょうゆのタレに良く合うお鍋です。
材料
（
2
人分
）
キャベツ
1/4個ベーコン
(ブロック)10cmトマト
2個玉ネギ
1個<スープ>
水
2000ml固形スープの素
6個白ワイン
大さじ2しょうゆ
大さじ2<ニンニクしょうゆ>
ニンニク
(すりおろし)1片分しょうゆ
大さじ4
下準備
-
キャベツ、玉ネギは食べやすい大きさに切る。
-
ベーコンは2cm角に切る。
-
トマトはヘタをくり抜き、くし切りにする。
-
＜ニンニクしょうゆ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1鍋に＜スープ＞の材料、ベーコン、玉ネギを入れ、蓋をして煮込む。
-
2キャベツ、トマトを加え、もう一度蓋をする。
-
3取り鉢に取り分け、＜ニンニクしょうゆ＞はお好みの濃さに鍋の＜スープ＞で薄める。
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