キャベツと玉ネギ、グリーンアスパラを炒めて、味付けはシンプルに塩のみ! お好みの野菜でもOK!
キャベツはザク切りにする。
玉ネギは縦に薄く切る。
グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、ピーラーで皮をむき、長さ3~4等分に切る。
ニンニクは芽を取り除き、薄切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、キャベツ、玉ネギを炒める。しんなりしたらグリーンアスパラ、ニンニクを加えて炒め合わせ、香りがたったら塩で味を調えて器に盛る。
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