大豆粉クッキー

作り方

1. 
   1

   ボウルに豆乳、サラダ油、ノンカロリー甘味料、塩を加えて混ぜる。

2. 
   2

   (1)に粉類を振るい入れ、粉っぽいところがなくなるまでゴムベラで混ぜる。

3. 
   3

   (2)を麺棒で厚さ5mmに伸ばして型で抜き、180℃に予熱しておいたオーブンで10分焼く。