ちくわは長さを半分にして細切りにする。
ツナ缶は軽く汁気を切っておく。
キャベツは水洗いして、3cm角位に切る。
キュウリは薄い輪切りにして塩をからめ、しんなりしたらサッと水洗いして水気を絞る。
<合わせダレ>を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を薄く敷き、キャベツとツナ缶を軽く焼き色がつく程度に炒める。
<合わせダレ>のボウルに1とキュウリ、ちくわを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
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