サッパリ枝豆入りつくね

作り方

1. 
   1

   ボウルに鶏ひき肉、枝豆、焼きのり、塩コショウを入れてよく混ぜ、片栗粉を調節しながら加え、さらに混ぜる。

2. 
   2

   手に分量外のサラダ油をつけ、8～12個の小判型に形を整える。フライパンにサラダ油を熱してつくねを並べ入れ、両面に焼き色がつくまで焼き、中まで火を通す。

3. 
   3

   器に盛って大根おろし、ショウガをのせる。ポン酢しょうゆをかけ、貝われ菜を散らす。