もずくのツルツルお吸い物

作り方

1. 
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   鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら＜調味料＞の材料を加える。再び煮たったらエノキを加えてひと混ぜし、火を止めて、もずくの入った器に注ぎ、刻みネギを散らす。