大根入り甘酒

作り方

1. 
   1

   酒粕を入れた耐熱ボウルに三温糖、水を加えてふんわりラップをかけ、電子レンジで5～6分加熱する。ハンドプロセッサー、またはミキサーで撹拌する。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
   2

   (1)のボウルに大根おろしを加えてよく混ぜ、電子レンジで2～3分加熱する。器に注ぎ、おろしショウガをのせる。