黒ゴマと豆乳のお汁粉

作り方

1. 
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   ＜白玉団子＞を作る。白玉粉に水を少しずつ加えながら、耳たぶ位の固さになるまで練る。小さく丸めて中央を少し凹ませ、湯を沸かした鍋に入れ、浮いてきたら30秒ほどゆでて水に放ち、粗熱を取る。

2. 
   2

   練り黒ゴマ、豆乳、ご飯をミキサーに入れてかくはんし、鍋に移して砂糖と塩を加えて中火で温める。

3. 
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   (1)の＜白玉団子＞を(2)の鍋に入れて温め、器に注ぎ入れる。