パンプキンサラダ

作り方

1. 
   1

   耐熱皿に水でぬらしたカボチャを並べ、ラップをかけて電子レンジで7～8分加熱し、そのまま2～3分置いて蒸らす。竹串がスーッと刺さったら＜ドレッシング＞のボウルに入れて混ぜ合わせる。

2. 
   2

   耐熱皿に水でぬらしたブロッコリーを並べ、ラップをかけて電子レンジで1分30秒～2分加熱し、色が鮮やかになったら(1)に加えて混ぜ合わせ、レーズンも混ぜ合わせる。器に盛り、スライスアーモンドを散らす。