鶏肉入りお吸い物
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 101 Kcal
鶏もも肉からだしがでて、旨味たっぷりのお吸い物に。
下準備
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鶏もも肉は1～2cm角に切る。
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シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。
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ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い物はザク切りにする。
作り方
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1鍋に＜スープ＞の材料を入れて中火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたら鶏もも肉を加え、4～5分煮る。
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2シメジを加え、再び煮たったらしょうゆで味を調え、ワカメ、刻みネギを加えて火を止める。器に注ぎ、七味唐辛子を振る。
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