チキンのピーナッツ焼き

作り方

1. 
   1

   ＜ピーナッツソース＞に鶏むね肉を加えて混ぜ合わせ、10～15分漬ける。

2. 
   2

   グリルの網に薄くサラダ油をぬって(1)を並べ、予熱しておいたグリルで両面に焼き色がつき、中に火が通るまで弱火で焼く。

   ピーナッツソースは焦げやすいので、焦げる場合はアルミホイルをかぶせて下さい。

3. 
   3

   器に(2)と紫玉ネギ、サニーレタスを盛り合わせる。