肉ジャガガレット

作り方

1. 
   1

   フライパンにバターを熱し、ジャガイモを入れて弱火で火が通るまで焼く。

2. 
   2

   耐熱容器にニンジン、キヌサヤ、＜煮汁＞の材料を入れて、ラップをする。電子レンジで2分加熱して、いったん取り出し、混ぜ合わせてさらに2分加熱する。粗熱を取る。

3. 
   3

   (2)のニンジンとキヌサヤを取り出して、牛肉、玉ネギ、＜調味料＞の材料を加える。ラップをして電子レンジで2分加熱し、混ぜ合わせてさらに2分加熱する。粗熱を取る。

4. 
   4

   (1)でニンジンの外側、(3)をはさみ、残りの(2)をのせて、ピックで留める。