サワラのゴマみそマヨ焼き

作り方

1. 
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   サワラはサッと水で洗い、水気を拭き取って酒、塩を振り、水分が出てきたら拭き取る。＜タレ＞の材料は混ぜ合わせておく。

2. 
   2

   アルミホイルにサラダ油をうすくぬり、サワラを皮目を上にして並べる。＜タレ＞の材料をぬってアルミホイルでしっかり包む。

3. 
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   予熱をしておいたグリルで、中に火が通るまで中火で6～8分、蒸し焼きにする。