厚揚げをピザ風に。トッピングはお好みで色々試して下さいね。焼きたてを召し上がれ!
厚揚げは厚さを半分に切る。フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、厚揚げを炒めるようにして焼く。
厚揚げに焼き色がついたら、ケチャップを表面にぬり、スライスチーズ、水煮コーンをのせ、蓋をしてスライスチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。
(2)を器に盛り、ドライパセリと粗びき黒コショウを振る。
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