ダイエット中なら、ドレッシングも手作りして、ヘルシーサラダにしませんか。練りからし入りのドレッシングがおいしいサラダです。
<ドレッシング>
豆腐はサッと水洗いし、ひとくち大に切る。
ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。
キュウリは薄い輪切りにして分量外の塩をもみ込み、しんなりしたら水気を絞る。
サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、水に放って水気をきる。
<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。
器に豆腐、ワカメ、キュウリ、サニーレタスを盛り合わせ、ツナを散らして食べる直前に<ドレッシング>をかける。
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