大人ラスク
- 調理時間
- 30分
コーヒーのほろ苦さがおいしいカプチーノラスクと、ミルキーなホワイトチョコをぬったチョコラスク。プレゼントやお返しにもおすすめです！
材料
（
20
枚分
）
<カプチーノラスク>
フランスパン
(1cm)10枚グラニュー糖
大さじ1コーヒー
(インスタント)小さじ2/3シナモンパウダー
少々バター
20g<ホワイトチョコラスク>
フランスパン
(1cm)10枚グラニュー糖
小さじ1バター
20gホワイトチョコレート
60g
下準備
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バターは常温に出し、柔らかくしておく。
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グラニュー糖とインスタントコーヒー、シナモンパウダーを合わせておく。
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ホワイトチョコレートは細かく切り、耐熱容器に入れておく。
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オーブンを150℃に予熱しておく。
作り方
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1＜カプチーノラスク＞を作る。フランスパンにバターをぬり、グラニュー糖、インスタントコーヒー、シナモンパウダーを混ぜたものをかけ、150℃に予熱しておいたオーブンで30分焼く。
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2＜ホワイトチョコラスク＞を作る。フランスパンにバターをぬり、グラニュー糖をかけ、150℃に予熱しておいたオーブンで30分焼く。フランスパンを出す2分ほど前に、耐熱容器に入れたホワイトチョコレートをオーブンへ入れる。取り出したパンに溶けたチョコレートをぬり、涼しい所で冷やしかためる。
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンの機種により、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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