お弁当の白ご飯の上にのせてもいいですよ!
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横に細切りにする。
ニンジンは皮をむき、ピーマンの大きさに合わせて細切りにする。
フライパンにゴマ油を中火で熱し、ピーマン、ニンジンを炒め合わせる。全体に炒められたら、チリメンジャコを加えて炒め合わせる。
白ゴマを加えて全体にからまったら<調味料>を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせ、器に盛る。
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