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キノコのニンニクしょうゆ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 52 Kcal
シンプルな味付けでキノコの旨みを引き出します。常備菜、お弁当の一品としてもぴったりです。
下準備
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シイタケは石づきを切り落とし、薄切りにする。シメジは石づきを切り落とし、ほぐす。＜ニンニクしょうゆ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1鍋にゴマ油を入れ、中火にかけてシイタケ、シメジを焦げつかないように炒める。
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2(1)のカサが半分くらいになったら＜ニンニクしょうゆ＞を入れ、炒め合わせる。しんなりしたら火を止め、器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
・キノコはマイタケ、エノキ、マッシュルームなどお好みでどうぞ。
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