生クリームと粉チーズで作るドレッシングは、いつものオイルベースのドレッシングとはひと味違います。ぜひお試しを!
<ドレッシング>
<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせておく。
リーフレタスとプチトマトは軽く水洗いし、水気をしっかりきる。リーフレタスは食べやすい大きさにちぎり、プチトマトはヘタを取って横半分に切り、器に盛り合わせる。
ベーコンは粗く刻み、オリーブ油を中火で熱したフライパンで炒める。ベーコンから脂が出てきたら<ドレッシング>を加え、煮たったら火を止めて(2)にまわしかける。
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